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Más mil toneladas de pescado consumirán lambayecanos en Semana Santa

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En Lambayeque se estima el consumo de 1 060 toneladas de pescado fresco y salado por Semana Santa, precisó el gerente regional de Desarrollo Productivo, Juan Pablo Santamaría.

“De esta cantidad de pescado, unas 60 a 70 toneladas son extraídas de las playas del litoral lambayecano y unas 940 de las playas de Piura y Tumbes que luego se comercializan en el terminal pesquero de Santa Rosa”, sostuvo.

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El funcionario indicó que el pescado fresco será el más consumido y además que la lisa, la caballa y la cachema, serán las especies marinas que más se comercializarán en estas fiestas.

Por otro lado, Juan Pablo Santamaría, mostró su preocupación porque diferencia de años anteriores, la venta de pescado por Semana Santa era superior a la de ahora, y esto se debe a la ausencia de especies marinas en el litoral.

“La pesca ha bajado considerablemente. Antes por esta temporada se extraía entre 60 a 70 toneladas de pescado y ahora solo se extrae entre 20 a 25 toneladas diarias”, finalizó.

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